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Grão a Grão: Técnicas e Receitas para Cozinhar com Supergrãos


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Categoria: LITERATURA \ GASTRONOMIA E VINHOS
Referência:: 6184181
ISBN:: 9789896684181
Editora: Vogais
Autor: Joanna Farrow
Edição: 10-2017
Páginas: 192
Encadernação: Capa mole
Altura: 190mm
Comprimento: 254mm
Largura: 19mm
Peso: 0,698 (Kg)
Portes: GRÁTIS PARA PORTUGAL CONTINENTAL

Grão a Grão oferece ideias inovadoras para receitas, saborosos conselhos culinários, inesperadas combinações de sabores e inúmeras maneiras criativas de cozinhar e apreciar estes ingredientes tantas vezes ignorados. Os supergrãos são mais puros do que os tratados com pesticidas, fertilizantes, irrigação e outras formas de agricultura intensiva.
Tal como na dieta Paleo, este livro destaca-se pela primazia da utilização de alimentos simples e nutritivos como a quinoa, o trigo-sarraceno, a espelta, o arroz selvagem, entre tantos outros.
Descubra como utilizar os supergrãos nas mais diferentes situações e receitas: dos pequenos-almoços em família a uma salada ao almoço, dos acompanhamentos às sobremesas.
Apresenta ainda conselhos para perder peso e seguir dietas especiais, como a vegetariana ou uma alimentação sem glúten. Um livro obrigatório em qualquer cozinha moderna e saudável.


Sobre o Autor

Joanna Farrow é escritora de livros de culinária e food stylist com mais de 30 anos de experiência.
Começou por aperfeiçoar as suas competências em várias revistas do meio, tendo publicado mais de 40 livros de culinária na sua carreira.
Adora inventar receitas novas e entusiasmantes, pelo que aproveita os seus tempos livres para viajar e descobrir pratos que sirvam de inspiração aos seus livros.
Zona Min (Kg)) Max (Kg) Preço
Portugal 0.030 0.039 2,64 €
Portugal 0.040 0.049 2,66 €
Portugal 0.050 0.059 2,67 €
Portugal 0.060 0.069 2,68 €
Portugal 0.070 0.089 2,69 €
Portugal 0.090 0.099 2,71 €
Portugal 0.100 0.119 2,72 €
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Portugal 0.310 0.349 3,26 €
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Portugal 0.360 0.369 3,38 €
Portugal 0.370 0.399 3,41 €
Portugal 0.400 0.409 3,49 €
Portugal 0.410 0.449 3,52 €
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Portugal 0.500 0.509 3,74 €
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Portugal 0.870 0.899 4,29 €
Portugal 0.900 0.919 4,31 €
Portugal 0.920 0.949 4,32 €
Portugal 0.950 0.969 4,33 €
Portugal 0.970 0.999 4,34 €
Portugal 1. 1.049 4,37 €
Portugal 1.050 1.099 4,39 €
Portugal 1.100 1.149 4,43 €
Portugal 1.150 1.199 4,45 €
Portugal 1.200 1.249 4,48 €
Portugal 1.250 1.299 4,51 €
Portugal 1.300 1.349 4,54 €
Portugal 1.350 1.399 4,60 €
Portugal 1.400 1.449 4,60 €
Portugal 1.450 1.499 4,62 €
Portugal 1.500 1.549 4,66 €
Portugal 1.550 1.599 4,69 €
Portugal 1.600 1.648 4,72 €
Portugal 1.650 1.699 4,75 €
Portugal 1.700 1.749 4,78 €
Portugal 1.750 1.799 4,81 €
Portugal 1.800 1.849 4,83 €
Portugal 1.850 1.899 4,87 €
Portugal 1.900 1.949 4,90 €
Portugal 1.950 1.999 4,93 €
Portugal 2. 2. 4,96 €
Portugal 2.001 2.999 6,00 €
Portugal 3. 3.999 6,96 €
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Portugal 5. 5.999 7,16 €
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Portugal 7. 7.999 7,55 €
Portugal 8. 8.999 7,76 €
Portugal 9. 9.999 7,96 €
Portugal 10. 10.999 8,15 €
Portugal 11. 11.999 8,35 €
Portugal 12. 12.999 8,55 €
Portugal 13. 13.999 8,75 €
Portugal 14. 14.999 8,94 €
Portugal 15. 15.999 9,14 €
Ilhas 0. 0.099 2,96 €
Ilhas 0.100 0.199 3,17 €
Ilhas 0.200 0.299 3,48 €
Ilhas 0.300 0.399 3,73 €
Ilhas 0.400 0.499 3,99 €
Ilhas 0.500 0.599 4,37 €
Ilhas 0.600 0.699 4,43 €
Ilhas 0.700 0.799 4,49 €
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Ilhas 1.200 1.299 4,78 €
Ilhas 1.300 1.399 4,85 €
Ilhas 1.400 1.499 4,91 €
Ilhas 1.500 1.599 4,97 €
Ilhas 1.600 1.699 5,02 €
Ilhas 1.700 1.799 5,08 €
Ilhas 1.800 1.899 5,14 €
Ilhas 1.900 1.999 5,20 €
Ilhas 2. 2.999 9,05 €
Ilhas 3. 3.999 12,31 €
Ilhas 4. 4.999 15,56 €
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Resto Europa 0.100 0.199 6,14 €
Resto Europa 0.200 0.299 7,24 €
Resto Europa 0.300 0.399 7,71 €
Resto Europa 0.400 0.499 8,18 €
Resto Europa 0.500 0.599 10,50 €
Resto Europa 0.600 0.699 10,86 €
Resto Europa 0.700 0.799 11,21 €
Resto Europa 0.800 0.899 11,56 €
Resto Europa 0.900 0.999 11,92 €
Resto Europa 1. 1.099 12,28 €
Resto Europa 1.100 1.199 12,63 €
Resto Europa 1.200 1.299 12,98 €
Resto Europa 1.300 1.399 13,33 €
Resto Europa 1.400 1.499 13,69 €
Resto Europa 1.500 1.599 14,05 €
Resto Europa 1.600 1.699 14,39 €
Resto Europa 1.700 1.799 14,75 €
Resto Europa 1.800 1.899 15,10 €
Resto Europa 1.900 1.999 15,46 €
Resto Europa 2. 2.999 22,30 €
Resto Europa 3. 3.999 26,38 €
Resto Europa 4. 4.999 30,47 €
Resto do Mundo 0. 0.099 5,51 €
Resto do Mundo 0.100 0.199 7,76 €
Resto do Mundo 0.200 0.299 10,47 €
Resto do Mundo 0.300 0.399 11,21 €
Resto do Mundo 0.400 0.499 11,94 €
Resto do Mundo 0.500 0.599 15,61 €
Resto do Mundo 0.600 0.699 16,67 €
Resto do Mundo 0.700 0.799 17,70 €
Resto do Mundo 0.800 0.899 18,76 €
Resto do Mundo 0.900 0.999 19,80 €
Resto do Mundo 1. 1.099 20,86 €
Resto do Mundo 1.100 1.199 21,91 €
Resto do Mundo 1.200 1.299 22,95 €
Resto do Mundo 1.300 1.399 24,00 €
Resto do Mundo 1.400 1.499 25,06 €
Resto do Mundo 1.500 1.599 26,10 €
Resto do Mundo 1.600 1.699 27,15 €
Resto do Mundo 1.700 1.799 28,19 €
Resto do Mundo 1.800 1.899 29,25 €
Resto do Mundo 1.900 1.999 30,29 €
Resto do Mundo 2 2.999 50,07 €
Resto do Mundo 3 3.999 63,69 €
Resto do Mundo 4 4.999 77,31 €

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