Oksana Zagoruy

Health coach de Nutrição Integrativa

Autora do blogue Dicas da Oksi

O livro das receitas 100% vegetais e saudáveis, do básico às refeições completas.

O sucesso do blogue Dicas da Oksi é fruto de uma enorme paixão. O espírito de partilha da autora e health coach, Oksana Zagoruy, e a sua vontade de proporcionar aos outros uma melhor qualidade de vida levaram-na a embarcar nesta viagem pelo mundo da alimentação saudável. Partindo da premissa de que é na natureza que encontramos tudo de que precisamos, Oksi partilha consigo ideias, dicas e receitas para que também possa, sem segredos, manter um estilo de vida saudável, utilizando apenas ingredientes vegetais.

• Aprenda a criar os seus próprios produtos básicos (como leites de coco e de soja, manteiga vegan, tofu caseiro, pesto ou maionese vegan) para usar nas suas receitas;

• Descubra como fazer fermentados naturais (como kombucha, kefir, chucrute, rejuvelac, iogurtes ou queijos) e desvende os benefícios destes produtos;

• Prepare dezenas de receitas deliciosas para pequenos-almoços e lanches, sopas e saladas, pratos principais e acompanhamentos, salgados e sobremesas.

Com 90 receitas e muita inspiração para nutrir um estilo de vida saudável


Sobre o Autor

Oksana Zagoruy é health coach e uma apaixonada por um estilo de vida saudável, pela partilha e pela aprendizagem.
É natural da Ucrânia, mas Portugal é a sua casa já há mais de 14 anos.
Com um mestrado em psicologia clínica, foi durante a faculdade que mudou a sua alimentação e descobriu uma paixão pela nutrição e bem-estar.
Em 2015 surge o projeto Dicas da Oksi com o objetivo de inspirar e ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável e sustentável.
Em 2018 certificou-se como health coach pelo Institute of Integrative Nutrition de Nova Iorque.
Atualmente, Oksi espalha a sua mensagem através de consultoria, produção de vários conteúdos, showcookings e workshops, contando com mais de 100 eventos!
Quando não está a trabalhar, ama passar tempo na natureza e a viajar.